腊味黑芽菜的做法

2019-05-15 06:16:10 来源: 红桥信息港

腊味黑芽菜的材料黑芽菜260g油适当盐适当香肠适当干红椒适当花椒适当 腊味黑芽菜的做法图片步骤,怎样做腊味黑芽菜好吃?

准备食材。

黑芽菜去掉根部清洗干净。

锅中水烧热,将芽菜至变软。

焯好的芽菜捞出浸入冷水中。

香肠切片。

锅中放入少许油,放入香肠煎。

煎至香肠两面略变色,里面的肥油析出盛出备用。

利用锅中底油,加入少量花椒和干红椒炒香。

加入焯后沥水的黑芽菜炒匀。

加入适当盐调味。

如果锅内过干,可略加少量水炒1会。

待芽菜炒到自已喜欢的程度,加入炒好的香肠。

混合炒匀关火便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、香肠本身有咸味,所以盐要提早放。

2、豆类蔬菜1定充分炒熟后再食用。

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